夏バテ防止に夏野菜
2024年07月14日
夏バテ防止に夏野菜
連日暑い日が
続いていますが
皆さまは
いかがお過ごしでしょうか？
暑い時期は
なにかと食欲が
落ちやすい
しっかりと水分補給をして
夏のお野菜を頂くことで
夏の元気をチャージ
することができます。
太陽のエネルギーを
たっぷりと浴びた
夏野菜を食べて
夏の暑さを
乗り切っていきましょう！！
皆さまは
どんな夏野菜が
お好みですか？
バランスよく
組み合わせることで
カラダの機能を
整えてくれます。
夏野菜の栄養と効果を
まとめてみました。
ご参考になれば
嬉しいです。
夏バテ防止には、
水分やビタミンが豊富な
夏野菜が効果的です。
特におすすめなのは、
トマト、キュウリ、ナス、ゴーヤです。
トマトはビタミンCや
リコピンが豊富で抗酸化作用があり、
キュウリは水分補給に最適です。
ナスは食物繊維が多く、
ゴーヤはビタミンCと
カリウムが豊富で、
苦味が食欲を増進させます。
キュウリ 水分とカリウムが多く、
汗をかく季節にピッタリ！！
酢と一緒に取ると
ビタミン C を効果的に
摂ることができます
トマト ビタミン C、E、カロチン
三大抗酸化作用があります。
「リコピン」は老化防止に
必要な栄養素です
カボチャ 緑黄色野菜 、三大抗酸化作用、
ナス 水分多く利尿作用、
ピーマン ビタミン C 、抗酸化作用、
風邪の予防や肌の健康
枝豆 カリウム、たんぱく質
夏バテ予防に
モロヘイヤ カロチンやビタミンが
他の野菜より多い
ゴーヤ ビタミン C 豊富
ミネラルも多く、むくみ解消
トウモロコシ 食物繊維、ビタミン豊富
疲労回復、便秘解消
オクラ ネバネバ成分に整腸作用
夏バテ防止
